炖牛里脊需要炖多久才能熟

炖牛里脊的时间会根据炖的方法和火候而有所不同。通常情况下，炖牛里脊需要炖1-2个小时左右，以确保肉质熟透、鲜嫩。不过，最好根据具体的食谱和炖肉的大小来确定具体的炖煮时间。