清水炖牛排需要炖多久才能熟

清水炖牛排通常需要1.5到2个小时才能完全熟透。具体的炖煮时间也会受到牛排的大小和厚度的影响，建议根据实际情况进行炖煮，并使用温度计测量牛排的内部温度，确保达到适宜的熟度。