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  • 冷冻里脊空气炸锅炸多久 冷冻里脊空气炸锅炸多长时间

    冷冻里脊空气炸锅炸多久 冷冻里脊空气炸锅炸多长时间

    1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟,然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片,大约3至5毫米厚度,薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种可用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热...

  • 鸡里脊怎么做好吃

    鸡里脊怎么做好吃

    鸡里脊是很多人喜欢的食材,可以做出很多美味的菜肴。下面是一种简单的做法,希望能帮到你。材料:-鸡里脊肉500克-盐适量-料酒适量-生姜适量(切成末)-大蒜适量(切成末)-胡椒粉适量-酱油适量-糖适量-生抽适量-淀粉适量-葱花适量...

  • 空气炸锅炸里脊要多长时间 空气炸锅炸里脊要多久

    空气炸锅炸里脊要多长时间 空气炸锅炸里脊要多久

    1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟,然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片,大约3至5毫米厚度,薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种能用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热...

  • 糖醋里脊的家常做法分享 糖醋里脊怎么做

    糖醋里脊的家常做法分享 糖醋里脊怎么做

    1、主料:里脊8两。2、辅料:盐(腌料)少许、料酒(腌料)1/2茶匙、鸡汤口味浓汤宝半粒、糖20克、酱油3茶匙、白醋2茶匙、料酒2茶匙、淀粉适量、葱末5克、姜末5克、蒜末5克、盐少许、油8两。3、猪里脊肉洗净,切条,加入料酒、盐抓匀...

  • 牛里脊煎几分钟能熟 牛里脊需要煎多久

    牛里脊煎几分钟能熟 牛里脊需要煎多久

    1、牛里脊煎2-6分钟。2、牛里脊是牛肋脊骨边上的肉,有劲道。煎牛排要两面大约煎2-6分钟。骨边肉,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的肉筋。煎牛排时,看切割面的肉质颜色、汁水份量来判断牛排的熟度。吃牛排时也可以搭配洋葱...

  • 怎么做炸猪里脊 这种做法最家常

    怎么做炸猪里脊 这种做法最家常

    1、主料:猪里脊肉300克。2、辅料:鸡蛋清1个。3、调料:食盐少许、醋2汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、番茄酱4汤匙、白糖3、5汤匙、香菜适量。4、做法:(1)猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味。(2)小碗中放醋2汤...

  • 胭脂里脊做法步骤 怎么做胭脂里脊

    胭脂里脊做法步骤 怎么做胭脂里脊

    1、里脊洗干净,切均匀小条,长短粗细尽量一致,参考小拇指尺寸。2、放少许料酒和盐抓匀腌渍。3、面糊。有人好酥脆口,有人好韧绵口。酥脆糊:面粉加淀粉,加一点点小苏打和泡打粉和盐,加冷水和匀,面糊质感是搅拌起来有阻力但不干,...

  • 里脊火腿烟熏方法 里脊火腿烟熏方法步骤

    里脊火腿烟熏方法 里脊火腿烟熏方法步骤

    1、里脊火腿烟熏方法:原料选择与整修→煮制→熏制→成品。2、原料辅料:里脊肉50kg,粗盐3kg,白糖200g,花椒25g,八角75g,桂皮100g,小茴香50g,鲜姜150g,大葱250g。3、猪肉剔除骨头,除净余毛,洗净血块、杂物等,切成15cm见方的肉块,用清...

  • 菜糖醋里脊怎么做 菜糖醋里脊如何做

    菜糖醋里脊怎么做 菜糖醋里脊如何做

    1、主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。2、辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。3、鸡蛋打入碗内;4、肉洗净切片,放入鸡蛋液中,...

  • 牛里脊适不适合炖 牛里脊适合炖吗

    牛里脊适不适合炖 牛里脊适合炖吗

    1、牛里脊不适合用来做炖菜,它更适合用来炒、熘、炸。想要制作牛里脊的话,我们可以先把它切片并用淀粉、料酒、食盐、生抽腌制,然后再把它和青椒前后倒入锅中进行翻炒就可以了。2、牛里脊是位于牛脊骨内的一条瘦肉,它属于...

  • 牛柳和牛里脊的区别 牛柳和牛里脊是一样的

    牛柳和牛里脊的区别 牛柳和牛里脊是一样的

    1、牛柳指的就是牛的里脊肉,所以牛柳和牛里脊没有区别,只不过叫法不同而已,牛柳是中餐的说法,牛里脊是西餐的说法。2、牛柳和牛里脊都是片状的嫩的牛肉,是牛的脊椎骨两侧的两条瘦肉,相当于猪的里脊肉,是牛身上最嫩的肉。...

  • 冬笋炒猪里脊片的做法 冬笋炒猪里脊片怎么做

    冬笋炒猪里脊片的做法 冬笋炒猪里脊片怎么做

    1、原料:冬笋100克,里脊肉150克,韭菜100克,湿淀粉20克,花生油50毫升,黄酒3毫升,食盐l克,味精1克。2、制法:(1)冬笋去根、去皮,切开,在沸水中煮2分钟,切成片状,里脊肉清洗干净,切成片状。(2)韭菜切成寸长小段。(3)待油七成热,放人里脊肉至肉...

  • 里脊扒饼的做法和配方 里脊扒饼家常做法分享

    里脊扒饼的做法和配方 里脊扒饼家常做法分享

    1、主料:面粉400g、酵母4g、温水230g、里脊肉300g、鸡蛋清1个、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量、腌制料适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、生菜适量、油酥面20g、油20g。3、做法步骤:(1)酵母溶于温水中静置片刻。(2)将酵...

  • 糖醋里脊酱油腌黄瓜配方 越吃越好吃的哦

    糖醋里脊酱油腌黄瓜配方 越吃越好吃的哦

    1、黄瓜清洗干净2、黄瓜撒上盐,腌出水份3、黄瓜大的切长条,小的整条,晾晒去除水份4、锅中倒入酱油5、调入白糖煮开晾凉备用6、热锅冷油,放入花椒粒和大料小火炸出香味,关火晾凉备用7、准备生姜、辣椒、蒜粒8、生姜和蒜切片...

  • 酸辣里脊怎么做 做酸辣里脊教程

    酸辣里脊怎么做 做酸辣里脊教程

    1、猪里脊肉250g、辅料蚕豆淀粉12g、食盐5g、酱油20g、醋20g、姜5g、花椒2g、猪油(板油)35g、红尖椒5g、大蒜5g小葱10g。2、做法:将里脊除去筋膜,改刀为1.5厘米大的方丁;肉丁内加熟猪油,酱油、姜末和花椒粉各少许,用水淀粉...

  • 酸辣里脊汤的做法大全

    酸辣里脊汤的做法大全

    酸辣里脊汤是一道经典的川菜,以里脊肉为主要材料,口感酸辣开胃。下面是酸辣里脊汤的做法大全。材料:1.里脊肉300克2.黄瓜半根3.胡萝卜半根4.豆芽适量5.干辣椒适量6.鸡蛋2个7.料酒适量8.生姜适量9.大蒜适量10.香菜适量11....

  • 牛里脊怎么做好吃

    牛里脊怎么做好吃

    牛里脊是一种嫩、瘦的牛肉部位,可以通过以下几种方式来制作出美味的牛里脊:1.红酒烤牛里脊:先用盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料腌制牛里脊,然后放入预热的烤箱中烤至所需的熟度。在烤制的过程中,可以用红酒擦拭牛里脊,增添风...

  • 滑溜里脊的家常做法 滑溜里脊的烹饪方法

    滑溜里脊的家常做法 滑溜里脊的烹饪方法

    1、材料:猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),精盐3克,大葱1克,味精2克,芝麻油10克,淀粉25克。2、猪里脊去筋膜,切成片,放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉、蛋清,将里脊片上匀浆芡,待用。3、大蒜去皮,...

  • 牛霖和牛里脊的区别 牛霖和牛里脊有什么不同

    牛霖和牛里脊的区别 牛霖和牛里脊有什么不同

    1、部位不同:牛霖又名膝圆、和尚头,是指牛后腿接近臀部的肉,而牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同:牛霖脂肪含量比较少,口感略涩;牛里脊肉质细嫩,味道鲜美。3、吃法不同:牛霖只适合做馅料,如西餐中的汉堡馅料和牛肉...

  • 糖醋里脊上色方法 糖醋里脊的做法

    糖醋里脊上色方法 糖醋里脊的做法

    1、把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后,腌制二十分钟。3、在碗内放入等量的面粉和淀粉,加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里...

  • 椒盐软炸里脊如何做 椒盐里脊简单做法

    椒盐软炸里脊如何做 椒盐里脊简单做法

    1、主料:猪里脊肉250克,淀粉100克,食盐11克,葱5克,姜5克,花椒10克,料酒1小勺,白糖1克,辣椒粉5克,白芝麻1小勺,植物油300克,水适量。2、将盐和花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄,花椒煸香。3、放入辣椒粉再炒一炒(也可以再放点孜然...

  • 香辣里脊片的做法 怎么做香辣里脊片

    香辣里脊片的做法 怎么做香辣里脊片

    1、食材:里脊肉300克、辣椒粉1大勺、酥炸粉1大勺、花椒粉1小勺、麻椒粉1小勺、孜然粉1小勺、十三香1小勺、盐1小勺。2、里脊肉切薄片。3、所有材料混合均匀。4、锅内倒入适量油烧热。5、牛肉片两面沾满粉料。6、烧至六...

  • 家常糖醋里脊的做法 如何做出好吃的糖醋里脊

    家常糖醋里脊的做法 如何做出好吃的糖醋里脊

    1、猪里脊洗净,擦干水分,切成5cm长、1cm粗的小条。2、在里脊条中调入蛋清、水淀粉(50ml)和盐,搅拌均匀后腌制15分钟。3、小碗中调入绍酒、香醋、白砂糖和余下的水淀粉(20ml),混合均匀制成芡汁。4、中火烧热锅中的油,待烧至五成...

  • 孜然烤里脊怎么做 孜然里脊的做法

    孜然烤里脊怎么做 孜然里脊的做法

    1、里脊肉350克,辣椒酱1勺(吃饭用的勺子大小),孜然1.5勺,香油1勺,白糖半勺,蒜头4、5瓣,黑芝麻或白芝麻2勺,清水少许,盐适量。2、锅中不放油、开小火,将黑白芝麻炒出香味。3、关火,放凉,将芝麻倒入袋子里擀成碎末。4、在碗里加如辣...

  • 猪里脊怎么炒好吃 猪里脊如何炒好吃

    猪里脊怎么炒好吃 猪里脊如何炒好吃

    1、材料:嫩猪里脊肉200g、白蘑菇250g、西兰花少量、红菜椒少量、葱花少量、姜丝适量、盐少许、酱油少许、芡粉适量、十三香少许。2、平蘑菇洗净,切成两半,大一点的可以切三片。猪里脊肉切成与蘑菇大小相似的肉片,放入碗里...

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