怎样煮山药粥好吃又简单
【煮山药粥的简单又好吃做法】
功效:山药粥具有滋补养胃、健脾益肺、补肾养血的功效。适宜于胃寒、脾虚、肺虚、肾虚等人群食用。
材料:
- 山药:150克
- 糯米:100克
- 水:适量
- 冰糖:根据个人喜好适量
做法步骤:
1. 将山药削去外皮,切成小块,然后将糯米洗净备用。
2. 将山药块和糯米放入电饭煲中,加入适量的水,水的量大约是材料的2倍。
3. 盖上电饭煲盖子,设置煮粥功能,开始煮粥。
4. 当电饭煲报警提示粥已煮好时,打开盖子,用木勺搅拌一下,使粥更加浓稠。
5. 根据个人喜好,可以添加适量的冰糖,继续搅拌均匀。
注意事项:
1. 山药在煮粥过程中会产生粘性,可以将山药先放入开水中焯水一下,减少粘性。
2. 煮粥时要注意火候,避免糊底或者煮得过干。
3. 糯米为了增加黏稠感,可以提前浸泡30分钟左右。
4. 煮粥时可以根据个人口味添加其他配料,如莲子、红枣等,增添口感和营养。
这是一篇简单又好吃的山药粥的制作方法。享受健康美味,好好呵护自己的身体吧!
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