炖布鸽需要多久

炖布鸽通常需要约1个小时炖煮，但具体炖煮时间还取决于布鸽的大小和你希望的炖煮程度。建议在炖煮前预热炖锅，然后将清洗干净的布鸽放入锅中，加入适量的水和调料，盖上锅盖，以中小火炖煮1-2小时，直到鸽肉变得软烂即可。