炖羊排放什么调料好吃

炖羊排可以放入一些调料使其更加美味。一些常用的调料包括姜片、大葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、八角、桂皮等。可以根据个人口味调整调料的份量，搭配适量的水或高汤进行炖煮，这样可以使炖羊排更加鲜美可口。