如何制作好吃的寿司 怎样在家做好吃的寿司
1、做寿司最好用普通的大米和糯米以3:1的比例来蒸,这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软。
2、准备半根黄瓜,先切成片,再切成4厘米左右的条。把火腿肠切成条,同样也切成4厘米左右的段,和黄瓜段放在一起备用。
3、准备一个小盆,加入食盐,白糖,陈醋,食盐,白糖,陈醋的比例是1:5:10,也可以根据自己的口味来调整,把调好的料汁和米饭搅拌在一起,这样米饭更入味。把调料汁搅拌均匀,倒在蒸好的米饭上面,用手抓匀,放在旁边备用。
4、炒好蛋皮,把火腿炒一下,黄瓜过水。
5、准备一个竹帘,把海苔平铺在竹帘上,米饭均匀地铺在海苔上面,要把米饭按实。把各种材料放上去,卷好,卷实。
6、切成4厘米左右的一块一块就可以了。
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