寿司不放寿司醋好吃吗 寿司的做法
1、做寿司不是必须放寿司醋,可以用苹果醋代替。
2、做法如下:主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g
3、辅料:苹果醋一小碗,鸡精2g,盐5g,烤紫菜五张
4、将火腿切成宽一厘米的段。
5、将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
6、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。
7、新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。
8、然后分别用寿司帘卷好,然后切开即可。
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