简单的又好吃的肉松面包
标题:简单又美味的肉松面包
文章格式:功效、材料、做法步骤、注意事项
功效:
肉松面包可以是美味的早餐选择或下午茶点心。面包中的碳水化合物能够提供能量,而肉松则为其增添了丰富的蛋白质和香味。同时,肉松中含有的铁元素对血红蛋白的合成和氧运输非常重要,适量食用对身体健康有益。
材料:
- 面包粉 300克
- 酵母粉 5克
- 糖 30克
- 盐 5克
- 温水 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 肉松 适量
做法步骤:
1. 将面包粉、酵母粉、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 在准备好的面粉混合物中加入温水和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将黄油加入面团中,继续搅拌直到面团光滑且有弹性。
4. 将面团放入碗中,用湿布盖住,放置在温暖的地方发酵1小时,或直到面团大小增加一倍。
5. 取出面团,用手揉搓几次以排除气泡。
6. 将面团分成小块,每个块都擀平成长方形。
7. 在每个面团块上均匀撒上适量的肉松。
8. 将肉松面包卷起来,放在烤盘上。
9. 将烤盘放入已预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或直到面包表面金黄色。
10. 取出烤好的肉松面包,待其稍微冷却后即可享用。
注意事项:
1. 面团发酵时,可以将碗放在微波炉或烤箱内提供温暖环境。
2. 揉搓面团时,可在手上撒上少许面粉以防粘连。
3. 烤面包时,可以根据个人口味调整烤的时间,确保面包体呈现出金黄色。
4. 在面包切割之前,稍微冷却一下可以避免烫伤。
希望以上的肉松面包制作方法能够帮助你制作出美味又简单的面包!尽情享受这款美味的肉松面包吧!
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