怎么自己做板栗好吃又简单
怎么自己做板栗好吃又简单
功效:
板栗富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充体力、提高免疫力和增强记忆力。
材料:
- 新鲜板栗
- 清水
- 少量盐(按需调味)
做法步骤:
1. 将新鲜板栗用刀背划上一刀,注意刀口不要划入板栗肉内。
2. 将划好刀口的板栗放入一大碗中,用清水浸泡30分钟,以便帮助去除板栗的皮。
3. 在锅中加入足够的清水,放入浸泡过的板栗,并加入少量盐调味。
4. 煮沸后,转小火慢慢煮熟,时间约为30-40分钟。
5. 使用筷子或牙签测试板栗是否煮熟,如果可以轻松穿过板栗,即表示煮熟。
6. 关火后,将煮熟的板栗捞出,用冷水冲洗,以便更容易剥开外壳。
7. 剥开板栗的外壳,将板栗肉取出。
注意事项:
1. 在划口时要小心,避免划伤手指。
2. 煮板栗时火候要掌握好,煮过久会导致板栗煮烂。
现在你可以自己动手做出美味又简单的板栗啦!享受独特的香味和嚼劲,同时也能享受到板栗带来的营养和健康。
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