甘蓝做什么好吃又简单的
甘蓝炒肉丝:简单美味又营养的佳肴
功效:
甘蓝富含维生素C、维生素K等多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利水消肿、降血脂等功效,能够提高免疫力,帮助消化和吸收,促进新陈代谢。
材料:
1. 甘蓝:适量
2. 瘦肉丝:适量
3. 大葱:适量
4. 姜蒜粉:适量
5. 酱油:适量
6. 食用油:适量
7. 盐:适量
8. 料酒:适量
做法步骤:
1. 准备工作:将甘蓝洗净切成丝,瘦肉切成丝,大葱切段备用。
2. 炒肉丝:热锅冷油,放入肉丝煸炒至变色,加入姜蒜粉和适量的料酒翻炒均匀。
3. 炒甘蓝:将炒好的肉丝盛出,锅中再加入适量的食用油,放入大葱段煸炒出香味,然后加入甘蓝丝翻炒均匀。
4. 调味:炒至甘蓝丝变软后,加入适量的酱油和盐,继续翻炒均匀。
5. 炒匀装盘:最后将炒好的肉丝加入锅中翻炒均匀,起锅装盘即可享用。
注意事项:
1. 甘蓝炒至七八分熟即可,过度炒煮会破坏其中的营养成分。
2. 炒肉丝和炒甘蓝的时间要控制好,避免过火或过炒而影响口感。
3. 可根据个人口味加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料,增加风味。
甘蓝炒肉丝是一道简单易做的家常菜品,不仅味道鲜美,而且富含营养。无论是作为主菜还是配菜都很适合。不妨在繁忙的工作中尝试制作一下,它会为你带来一份满足的美味享受。
-
筋皮需要炖多久
筋皮需要炖的时间取决于使用的肉质和个人的口味偏好。一般来说,炖筋皮的时间可以在1到2个小时之间,这样可以确保肉质变得嫩滑,并且能够充分吸收调料的味道。具体炖的时间还可以根据肉质的软烂程度进行调整,如果想要更加软烂的筋皮,可以适当延长炖煮的时间。...
-
马肉和海鲜能不能一起吃
马肉和海鲜可以一起吃,但需要注意以下几点:1.注意食材的新鲜:无论是马肉还是海鲜,都要确保食材新鲜,没有异味或变质迹象。2.食材烹饪:马肉和海鲜需要进行不同的烹饪方式,以确保熟透和安全食用。马肉可以煮熟、炒熟或者烤熟,而海鲜可以煮熟、蒸熟或者烤熟。3.注意食用数...
-
闷饭做法简单又好吃
闷饭是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且有一定的营养价值。下面就为大家介绍一道简单的闷饭做法。功效:闷饭是一道富含蛋白质、碳水化合物和维生素的菜肴,适合作为一餐的主食。它能够满足人体对能量的需求,提供所需的营养,同时还有助于增强胃肠蠕动,促进消...
-
炖一只鸡大概需要多久才熟
炖一只鸡大概需要1.5到2个小时才能煮熟。炖鸡的时间会根据鸡的大小和炖煮的温度而有所变化,确保鸡肉达到适当的内部温度(165°F或74°C)是确保鸡肉完全煮熟的关键。...