拌黄瓜什么酱好吃又简单
拌黄瓜配什么酱好吃又简单
功效:
拌黄瓜是一道非常健康又美味的凉菜。黄瓜含有丰富的水分和纤维,具有清凉生津、解渴消暑的作用。拌黄瓜还能帮助消化,促进新陈代谢,且低热量,适合减肥人群。
材料:
1. 新鲜黄瓜2根
2. 食盐适量
3. 白醋适量
4. 蒜末适量
5. 生抽适量
6. 红椒粉适量
7. 糖适量
8. 香油适量
做法步骤:
1. 将黄瓜洗净后切成薄片,放入碗中;
2. 在黄瓜片上撒上适量的食盐,拌匀,腌制10分钟,目的是让黄瓜出水,去除黄瓜的涩味;
3. 将腌制好的黄瓜轻轻挤压,让余水流出,待黄瓜片稍微干一些;
4. 在黄瓜片上加入适量的白醋,蒜末,生抽,红椒粉,糖和香油;
5. 用筷子搅拌均匀,让调料充分裹在黄瓜上,使其入味,可以根据个人口味适量增加或减少调料;
6. 将拌好的黄瓜放入冰箱冷藏室,冷藏30分钟,待黄瓜入味;
7. 取出后即可食用,清脆爽口,酸甜可口。
注意事项:
1. 切黄瓜薄片时要注意刀具的安全,避免手部受伤;
2. 黄瓜腌制时间不宜过长,以免黄瓜变软影响口感;
3. 调料的用量可以根据个人喜好进行调整,增加或减少蒜末、红椒粉等调料;
4. 需要放入冰箱冷藏室进行冷藏处理,以保持口感和风味。
拌黄瓜配什么酱好吃又简单,如上所述,只需少量的材料和简单的步骤,就能制作出美味的拌黄瓜。这道凉菜清爽可口,不仅适合夏季消暑,还能提供丰富的营养。快来尝试吧!
-
火龙果葡萄能不能一起吃
火龙果和葡萄是可以一起吃的。它们都是水果,营养丰富且口感丰富,搭配在一起可以增加口感的层次感和风味的变化。火龙果富含纤维、维生素C和抗氧化物,有助于促进消化和提供抗氧化保护;葡萄富含维生素C、维生素K和多种抗氧化物质,有助于增强免疫力和维护心血管健康。...
-
自制野餐食物简单又好吃
标题:自制野餐食物——简单又好吃功效:野餐食物既能满足美食家的胃口,又能带来愉悦的户外用餐体验。本文介绍一款简单又好吃的自制野餐食物,富含营养,能够提供足够的能量,满足户外活动的需要。材料:-面包:4片-火腿:4片-生菜:适量-番茄:2个-黄瓜:1根-蛋黄酱:适量做法步骤:1.将...
-
羊肉汤怎样炖才好吃
要想炖出一锅美味的羊肉汤,可以按照以下步骤进行:1.首先,选购新鲜的羊肉,最好选择羊腿或羊排,肉质鲜嫩。2.将羊肉洗净,切块后放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的血水和腥味。3.在炖锅中加入清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫。4.加入姜片、大葱、桂皮、八角、料酒和盐,用...
-
猫和狗一起煮鱼汤好吗
猫和狗一起煮鱼汤不是一个好主意。狗和猫的饮食需求不同,猫和狗所需的营养元素和比例也不一样。例如,猫需要较高的蛋白质和维生素A,而狗需要较高的碳水化合物和维生素C。同时,一些食材对猫和狗都不安全,如洋葱、大蒜、骨头等。因此,为了确保宠物的健康,最好为猫和狗分...