冬瓜黄瓜怎么蒸好吃又简单
冬瓜黄瓜蒸菜的功效:
冬瓜和黄瓜都是夏季常见的蔬菜,它们含有丰富的水分和营养素,被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。蒸煮时能够保持其原味和营养价值,是一道清爽又健康的菜品。
材料:
- 冬瓜:适量
- 黄瓜:适量
- 姜蒜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
1. 将冬瓜和黄瓜洗净,去皮,切成适当大小的块状。
2. 预备蒸锅,加水并烧开。
3. 在蒸锅上铺一层适量的姜蒜,这样可以去除蔬菜的腥味。
4. 将切好的冬瓜和黄瓜块放入蒸架上,摆放整齐。
5. 将蒸锅放入烧开的水中,盖上锅盖。
6. 开大火蒸煮5-10分钟,时间可以根据蔬菜的大小和个人口感进行调整。蔬菜变软熟即可。
7. 取出蒸好的冬瓜黄瓜,撒上适量的盐,滴上少许食用油,拌匀。
注意事项:
- 在蒸菜之前,可以事先将冬瓜和黄瓜用清水浸泡片刻,以去除蔬菜表面的农药残留。
- 在蒸菜的过程中,可以适量加入些许料酒,提升口感和营养价值。
- 蒸煮时间不宜过长,以免蔬菜变得过于糊烂。
这样,一道简单又美味的冬瓜黄瓜蒸菜就完成了。这道菜品清爽可口,保留了冬瓜和黄瓜的原汁原味,既健康又营养。不仅可以作为一道家常菜进行一顿简单的膳食,也是热量低、容易消化的健康选择。希望大家喜欢!
-
豆腐能不能与香菇一起煮吃
豆腐和香菇是可以一起煮吃的,它们搭配在一起可以增添食物的口感和味道。一些常见的豆腐配搭香菇的菜肴有豆腐炖香菇、香菇豆腐汤、香菇豆腐煲等。这种搭配可以提供丰富的蛋白质和营养。...
-
左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
-
猪肉能不能和樱桃一起吃
猪肉和樱桃本身是可以一起食用的。但是,需要注意一些事项。首先,樱桃通常是作为水果或甜点食用的,而猪肉是肉类,两者的风味和口感差异很大。因此,猪肉和樱桃一起搭配食用时,可能会出现口感上的不协调。其次,樱桃属于含有高量的果糖的水果,而猪肉属于蛋白质和脂肪的来源...
-
大闸蟹和什么不能一起吃呢
大闸蟹是一种海鲜食物,一般来说,几乎可以和任何其他食物一起搭配食用。然而,以下是一些不建议与大闸蟹一起食用的食物:1.柿子:柿子中含有大量的鞣酸,与大闸蟹中的蛋白质相结合会产生不易消化的沉淀物,容易导致胃肠不适。2.羊肉:羊肉性味偏热,搭配大闸蟹会增加食物的热量...