普通黄瓜做什么好吃又简单
普通黄瓜的简单又美味
功效:
黄瓜是一种低热量的食物,含有丰富的维生素C、维生素K和钾。它具有清热解毒、生津止渴、促进消化等功效。经常食用黄瓜不仅能保持身体健康,还能改善皮肤质地,使肌肤保持水润和弹性。
材料:
- 2根普通黄瓜
- 适量的盐
- 1勺食用油
- 1勺醋
- 适量的蒜末
- 适量的香菜或葱花
做法步骤:
1. 将黄瓜洗净后切成薄片,放入碗中。
2. 在黄瓜片上撒上适量的盐,拌匀后静置5-10分钟,让黄瓜出水。
3. 将出水的黄瓜片挤出多余的水分,放入盘中。
4. 在黄瓜上加入食用油、醋和蒜末,轻轻拌匀。
5. 最后,撒上香菜或葱花作为装饰即可。
注意事项:
1. 切黄瓜时注意刀具的安全,避免割伤手指。
2. 选择新鲜的黄瓜,并确保洗净。
3. 盐的用量适量即可,过多的盐会让黄瓜变得过咸。
4. 做好的黄瓜凉拌菜最好在食用前放置一段时间,以使其更入味。
尝试制作一道普通黄瓜的凉拌菜吧!简单的步骤,新鲜的食材,让你在忙碌的生活中也能享受美味和健康。
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