怎样挑选橘子好吃 橘子如何挑选
1、选择果脐比较大的橘子:果脐就是长叶子的另一端,从果脐大小来对比的话,往往果脐大一些的更好吃,甜度更高一些,相反果脐小一些的酸味重,那么买橘子时,尽量去挑底部是圆圈的更好。买橘子观察一个部位,就知道橘子甜不甜,方法非常好用,不吃亏!还有仔细观察果脐的位置,我们就叫它橘子的底部吧,有的底部很平,有的底部有一个弧度,想要买到甜橘子,尽量买这种有弧度的,而且弧度越大,橘子越好吃。
2、选择果蒂处凹陷的橘子:果蒂的位置就是长叶子的这一端,从果蒂可以观察橘子新不新鲜,如果一堆橘子的果蒂都不太绿了,有一些变色,那就不要在里面选了,即使选到了也可能不太好吃,记住只有新鲜的水果才更可口。如果橘子都新鲜,那么我们挑橘子的时候,要记得选择果蒂处凹陷的橘子,尽量不选那种凸出来的,这种橘子比较起来更酸,也就是说整体看起来更加圆润的更好,那种一头尖的味道差。
3、选择摸起来不太硬的橘子:买橘子时,不仅要看,还要用手去摸,摸一摸感受一下,有的橘子摸起来非常光滑,有的摸起来非常粗糙,这两种橘子比较起来,光滑的更好一些,这种橘子一般都皮薄,甜度高一点,而那种粗糙的橘子皮比较厚,味道也更酸。还要轻轻摸一下橘子表面,感受一下硬度,有的橘子很硬实,这种橘子不买,通常这样的橘子都皮厚,酸味重不太好吃。相反有点软有点弹性的橘子,它的皮比较薄,甜度也稍微高点。
4、选择黄色面积大的橘子:在橘子很新鲜的情况下,最好选择黄色面积大的橘子,这样的橘子通常甜度高一些,但前提是橘子要足够新鲜,如果橘子已经不新鲜了,黄色面积会变多,这种情况下不买,或者别再用这个方法判断,可能就不那么准确了。
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