教你怎样炒牛肉好吃又简单
功效:
牛肉是一种富含优质蛋白质和铁元素的食材,具有补肾壮阳、滋补气血的功效。炒牛肉不仅可以增加食欲,还能提供丰富的营养值。
材料:
1. 牛肉块:500克
2. 酱油:适量
3. 料酒:适量
4. 姜蒜粉:适量
5. 白胡椒粉:适量
6. 淀粉:适量
7. 葱段:适量
8. 蒜末:适量
9. 胡萝卜丝:适量
10. 青椒丝:适量
11. 盐:适量
12. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将牛肉切成薄片,放入碗中加入酱油、料酒、姜蒜粉、白胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 将腌制好的牛肉块加入适量淀粉,搅拌均匀,使每片牛肉均匀裹上薄薄的一层淀粉。
3. 热锅倒入适量食用油,放入葱段、蒜末炒出香味。
4. 加入牛肉块翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝、青椒丝继续炒匀。
6. 加入酱油、盐继续翻炒均匀。
7. 翻炒至牛肉熟透,胡萝卜丝、青椒丝变软熟。
8. 出锅前加入少许白胡椒粉炒匀即可。
注意事项:
1. 在腌制牛肉时,可根据个人口味加入适量的调料,提前预留时间让牛肉充分入味。
2. 炒牛肉时火候要适中,过久会导致牛肉变硬,过短则不容易熟透。
3. 增加蔬菜的选择,可以增加菜品的口感和均衡营养。
4. 出锅前加入白胡椒粉可以增添一份清香,但要控制好用量,避免过多影响口感。
5. 炒牛肉的锅子最好使用炒锅或不粘炒锅,以防炒肉过程中粘锅糊底。
-
炖猪蹄汤需要炖多久呢
炖猪蹄汤通常需要炖2至3个小时才能达到最佳口感和营养。炖的时间越长,猪蹄的肉质会更加酥烂,汤汁也会更加浓郁。但是炖久了也会导致猪蹄煮烂过度,所以可以根据个人口感和喜好来决定具体的炖煮时间。...
-
椰子不能与什么一起吃
椰子可以与大多数食物搭配食用,没有特别的禁忌。然而,个别人可能对椰子过敏或具有特定的健康问题,需要避免与椰子一起食用。在这种情况下,应该遵循自己的医生或营养师的建议。...
-
柿子能不能搭配咖啡一起吃
柿子和咖啡搭配在口味上可能不会很完美,因为柿子通常有一种甜蜜的味道,而咖啡则是苦涩的。但是,每个人的口味是不同的,有些人可能会喜欢这种搭配。如果你想尝试将柿子和咖啡搭配在一起,可以先试一试,看看是否适合你的口味。反正并没有什么明确的规定说柿子和咖啡不能...
-
自制野餐食物简单又好吃
标题:自制野餐食物——简单又好吃功效:野餐食物既能满足美食家的胃口,又能带来愉悦的户外用餐体验。本文介绍一款简单又好吃的自制野餐食物,富含营养,能够提供足够的能量,满足户外活动的需要。材料:-面包:4片-火腿:4片-生菜:适量-番茄:2个-黄瓜:1根-蛋黄酱:适量做法步骤:1.将...