上海有什么特色菜 上海有哪些特色菜
1、水晶虾仁。水晶虾仁是上海的传统名菜,也是上海十大经典名菜之一。曾经被评为“上海第一菜”的美誉。水晶虾仁顾名思义就是炒出的虾仁晶莹剔透,非常好看。水晶虾仁的口感:鲜甜软嫩,脆嫩好吃。
2、上海红烧肉。上海的红烧肉是上海十大经典名菜之一。是很多人上海人都爱吃的一道荤菜。上海红烧肉是以猪五花肉为主料,洗净切成小块焯水后备用,锅里倒入食用油,油热下入白糖炒出糖色,加入适量的清水,加入生抽,老抽大火煮开,转小火炖煮1个小时左右,最后大火收汁即可。上海红烧肉的口感:香软微甜,入口即化,软烂不沾,非常不错的名菜。
3、八宝鸭。八宝鸭是上海十大经典名菜之一,也是上海的特色菜。八宝鸭是将整只鸭子处理好用清水洗净后,将整鸭子焯水后,往鸭肉上涂抹上酱油,白糖,黄酒等,开背,填入各种配料,一般有香菇丁、笋丁、火腿丁、栗子肉丁、干贝丁、鸡丁等,这些配菜提前用加入调味料炒熟的,再把八宝鸭放入蒸笼里大火蒸熟,出蒸笼后,浇上原卤调制的虾仁和青豆即可。
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登飞来峰原文及翻译 简述登飞来峰原文及翻译
1、《登飞来峰》飞来山上千寻塔,闻说鸡鸣见日升。不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。2、解释:听说在飞来峰极高的塔上,鸡鸣时分就可以看到旭日初升。不怕浮云会遮住我的视线,只因为如今我身在最高层。3、《登飞来峰》是北宋文学家、政治家王安石创作的一首七言绝句。...
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攻略自由行丽江 云南丽江旅游攻略大全
1、出行前准备1.在丽江热门景点踩点可以1—2天完成,不建议把时间安排得太紧。2.丽江紫外线较强,建议带30倍以上的防晒霜。3.旺季最好提前预定酒店,丽江客栈价格普遍不高。4.丽江晚上的酒吧街很热闹,去酒吧玩应避免与当地人发生冲突。路线规划Day1:丽江古城—黑龙潭...
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宁波特产有哪些值得带零食 宁波特产有什么值得带零食
1、三北藕丝糖在宁波是与宁波豆酥糖齐名的,它外形是柱状的,在表层还粘有黑芝麻和白芝麻,十分的诱人。藕丝糖吃起来香甜松脆,风味十分的独特,因此很受小朋友的喜爱。2、宁波豆酥糖是宁波很出名的汉族传统小吃,也是很经典的宁式茶食。其口感疏松、入口即化,既没有糖渣也...
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什么时候用到怠速 用到怠速的情况简述
1、在发动机运转时,如果完全放松油门踏板,这时发动机就处于怠速状态。调整怠速时转速不能突高突低,否则会对发动机造成早期磨损,最好到汽车维修部门进行调整。2、怠速是汽车的一种工作状况,指发动机在空档情况下运转。发动机怠速时的转速被称为怠速转速。怠速转速可...