如何用冰淇淋机做冰淇淋
首先,准备好以下材料:
- 2 杯奶油
- 1 杯全脂牛奶
- 3/4 杯糖
- 1/2 茶匙香草提取物(可选)
接下来,按照以下步骤使用冰淇淋机制作冰淇淋:
1. 将奶油放在一个深度合适的容器中,用搅拌器或电动搅拌机搅拌直到变稠。
2. 将牛奶倒入奶油中,继续搅拌直到混合均匀。
3. 慢慢加入糖,然后继续搅拌,直到糖完全溶解。
4. 添加香草提取物,并再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机的冷藏缸中。
6. 根据冰淇淋机的指示和使用说明,启动冰淇淋机开始搅拌冷藏缸中的混合物。
7. 持续搅拌,通常需要20-30分钟,直到冰淇淋的质地变得像软冰淇淋。
8. 将混合物转移到密封的冰淇淋容器中,然后放入冷冻室使其变硬。
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