番茄豆腐鸡蛋汤的做法
经验1.42W
番茄豆腐鸡蛋汤是一道简单易做又美味的家常汤品。下面是番茄豆腐鸡蛋汤的做法:
所需材料:
1个番茄
200克嫩豆腐
2个鸡蛋
适量盐
适量胡椒粉
适量葱花
步骤:
1. 将番茄洗净切成小块备用。
2. 锅中加入适量清水,将豆腐切成小块放入水中煮开。
3. 豆腐煮熟后加入番茄块,继续煮几分钟,直到番茄煮烂。
4. 打入鸡蛋,慢慢搅拌,使鸡蛋均匀地分布在汤中。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
6. 撒上葱花提味,即可盛出享用。
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