猪蹄灵芝汤的做法
猪蹄灵芝汤是一道非常滋补的汤品,具有滋养养颜、强身健体的功效。
所需材料:
- 猪蹄 2只
- 干灵芝 50克
- 红枣 10颗
- 枸杞 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将猪蹄清洗干净,放入锅中煮沸,捞出洗净血沫备用。
2. 干灵芝泡软后洗净备用。
3. 将猪蹄、干灵芝、红枣、枸杞和适量生姜放入炖盅中。
4. 加入足够的清水,盖紧炖盅,放入蒸锅中蒸2-3小时,直到猪蹄熟烂。
5. 取出炖盅,打开盖子,撒入适量的盐调味即可。
猪蹄灵芝汤可以作为正餐期间的汤品食用,不仅口感鲜美,而且具有滋养身体的功效。可以经常食用,对于提高免疫力和延缓衰老有一定的帮助。
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