茶种类是怎么分的

茶的分类可以从不同角度进行，以下是其中的几种常见方式：

1. 产地：根据茶叶的产地可以分为中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。

2. 发酵程度：根据茶叶的发酵程度可以分为六大类：未发酵茶（绿茶）、轻发酵茶（黄茶）、半发酵茶（乌龙茶）、全发酵茶（红茶）、黑茶和白茶。

3. 鲜叶的处理方法：根据鲜叶的处理方法可以分为不同的茶类，如炒青茶、揉捻茶、晒青茶等。

4. 常见口味：根据口味可以分为清香型、鲜香型、浓香型、凉香型等不同类型的茶。

5. 茶叶原料：根据用于制茶的茶叶原料可以分为芽茶、老茶、大叶茶、小叶茶、一芽一叶茶等不同类型。