鸡肉块变色后就熟了吗 鸡肉块变色后是熟了吗
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1、鸡肉块变色后未必就熟了,还得看鸡肉的骨头,如果骨头是没有红血丝了,变色(褐色)一般就已经熟了。
2、鸡肉含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁胡萝卜素,硫氨素,核黄素,尼克酸,维生素A,维生素B族,维生素C,维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养,还能改善人体的体质,增强机体免疫力,强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管,强身健体的作用,很适合日常滋补养身食用。
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