炸鸡披萨的做法和配方 炸鸡披萨怎么做
1、原料准备:鸡胸肉250克,青豆、玉米适量,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,芝士适量。
2、鸡胸肉洗净一分为二划成厚薄均匀的两块,用刀背拍拍松,然后放点盐、白胡椒粉腌制一个小时左右!
3、腌制好的鸡胸肉用厨房用纸擦干水分,裹一层淀粉、裹鸡蛋液、裹淀粉、最后裹一层面包糠,入油锅。
4、裹上面包糠,入中小火的油锅,炸之两面金黄色就可以了。
5、水烧开,放入青豆玉米一分钟左右捞出淋干水份。鸡排放入烤盘放上青豆玉米,放马苏里拉芝士!预热烤箱180度,放入烤箱中层烤15分钟左右出炉。
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