清汤黄辣丁鱼的做法
清汤黄辣丁鱼是一道以黄辣丁和鱼为主要材料的美食,下面是清汤黄辣丁鱼的做法:
材料:
- 新鲜鱼:一尾(适量)
- 黄辣丁:适量
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1.将鱼洗净,抹干,切成块状备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.烧一锅开水,将鱼块放入水中焯水,捞出备用。
4.热锅冷油,放入葱姜蒜末炒香。
5.将黄辣丁放入炒锅中炒香。
6.加入适量的清水,烧开。
7.放入焯水过的鱼块,撒入适量的盐、鸡精以及白胡椒粉,调味即可。
8.继续煮约10分钟,等鱼块熟透即可。
温馨提示:
1.焯水可以去除鱼腥味。
2.黄辣丁的辣度可以根据个人口味调整。
3.烹调时间要掌握好,过长可能影响鱼块的质地。
这样,一道美味的清汤黄辣丁鱼就做好了,可以搭配白米饭一起享用。
-
新鲜花生怎么洗干净
洗新鲜花生干净的步骤如下:1.取出花生,并将其放入水中浸泡。浸泡时间可以根据需要轻轻搓洗一下。2.使用手指或刷子轻轻搓洗花生的表面,以去除沙粒和其他污物。3.将花生取出,用清水冲洗一遍,以去除残留物。可以反复冲洗几次,直到花生表面干净为止。4.取出花生,用厨房纸...
-
东北角挂什么画最旺
东北角挂风景画最旺,因为东北角代表着长寿和财运,而风景画能带来美好的氛围和能量,给人们带来好运和幸福。所以挂风景画可以带来欣欣向荣的氛围,增强家庭的团聚和幸福感。...
-
什么时辰肾最旺盛
根据中医理论,肾主水,管理生长发育和生殖功能。肾最旺盛的时辰是下午5点到7点,这个时候肾经的能量最旺盛。所以,如果希望通过中医保健来调养肾脏,可以适当在这个时间段进行一些养生活动,比如做一些轻度运动、按摩肾穴等。...
-
孩子记忆力差吃什么
孩子记忆力差可能有多种原因,包括营养不良、睡眠不足、缺乏锻炼、学习压力过大等。为了改善孩子的记忆力,可以考虑以下建议:1.营养均衡:确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是对大脑功能有益的营养素如Omega-3脂肪酸、维生素B和叶酸等。2.睡眠充...