发面油饼怎么做 发面油饼怎么做又软又香?
经验2.2W
1、食材:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。
2、准备面粉。
3、加入泡打粉。
4、加入2克酵母。
5、加入白糖。
6、柔成面团。
7、然后加入黄油。
8、再次揉成面团醒半小时。
10、分成小块。
11、擀面杖擀成面皮。
12、锅里倒入油烧热。
13、中间划几道。
14、然后放油锅里炸。
15、炸至漂浮。
16、然后炸金黄即可。
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