没有芝士怎么做披萨 没有芝士的披萨做法
1、材料:青红黄椒三色,洋葱,菠萝,蟹柳,鸡柳,火腿片。
2、配料:面包粉,酵母,糖,盐,玉米油,番茄汁,沙拉酱。
3、先把糖八十克放在一百八十克的水里加上玉米油三十克,盐一克最后再放面包粉四百克,在面包粉上中间挖个洞放十克酵母,因为尽量不要让酵母碰到水。就用面包机或手弄成一个面团后等它发酵两倍大的面团。
4、把三色椒,洋葱,洗净切粒。
5、把蟹柳和火腿片切粒备用。
6、把鸡柳切粒加上盐,糖,黑椒粉,生粉浸味。生粉是要让鸡柳吃起来没那么柴。
7、把菠萝去皮洗净切粒备用。
8、把鸡柳浸好味在锅里下油炒香,因为这样在烤的时候口感会更提升。
9、把发好的面团弄成四份。
10、在切板上放点面粉让那个面团不会粘在切板上。
11、把面团弄成一张薄饼形状后用叉在上面叉几个洞。
12、把准备好薄饼皮擦上一层番茄汁铺底后放上之前所有的食材铺满,最后在上面挤上沙拉酱就可。
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