白萝卜怎么挑选 挑选白萝卜的窍门
1、看外形:应选择个体大小均匀,根形圆整者。
2、看萝卜缨:应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中,有时根头顶端发芽和生长,这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后,由于肉质根中营养成分向苔部转移,故萝卜养分含量下降,容易糠心,肉质变粗老,食味变劣。
3、看表皮:白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来,皮光的往往肉细;若皮色起油,即上面有半透明的斑块,则不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受冻的白萝卜,基本上失去了食用价值。 看有无开裂、分叉:白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的,这种萝卜不仅外观不好,而且食用质量差,开裂的萝卜还不耐贮藏。
4、看大小:白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实,烧出来成粉质,软糯,口感好。
5、掂重量:白萝卜应选择比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜如糠心萝卜、肉质成菊花心状萝卜。
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因为梦见你离开
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男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...
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腌青辣椒制作方法
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野菜采摘月份是几月份开始
野菜的采摘月份根据不同的种类而有所差异。以下是一些常见蔬菜的采摘月份:-春季蔬菜(如菠菜、小白菜、茼蒿等)一般从3月开始采摘。-夏季蔬菜(如西红柿、黄瓜、辣椒等)一般从5月或6月开始采摘。-秋季蔬菜(如南瓜、胡萝卜、土豆等)一般从8月或9月开始采摘。-冬季蔬菜(如...