政和白茶产区
政和白茶产区位于福建省南平市政和县境内,是中国闽南地区著名的白茶产地之一,以产区环境好、生态保护好、品质优异而著称。
政和县地处福建省东南部秀美的武夷山脉南麓山区,拥有雄厚的自然地质背景和得天独厚的茶叶种植条件,因而成为了得天独厚的茶乡。政和白茶主要分布在县境北部山区的陈村、柴江、梅口、前莲、胜利、五云、双桥和南溪等地,其中陈村是最大的白茶村之一,共有白茶园达4000多亩。
政和白茶的产区位于海拔200-1300米的山区之间,年平均气温15℃-17℃,单程降雨量1100-1500毫米,得天独厚的气候条件和富饶的土地资源为政和白茶的生长提供了得天独厚的条件。政和白茶以其鲜香味浓、滋味醇厚、香气高韵、汤色黄绿、叶底嫩芽匀齐、耐泡耐煮的独特风味而享誉世界。具有保健、养生、祛热清火、滋润肺胃等功效。
目前,政和白茶已经成为福建省大力发展特色农业的重点农产品之一,也成为中国最为重要的白茶生产区之一。政和县政府秉承可持续发展的理念,通过加强对政和白茶的品质管理,提高白茶制作加工技术水平,深化白茶土壤改良和优化肥料配方等不断提升产区的茶园质量和茶叶品质,进一步打造政和白茶的品牌效应,推动绿色生态农业的发展。
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