政和白茶标准
政和白茶标准是指,政和白茶的生产规范和质量要求。下面是政和白茶标准的主要内容:
1. 产地要求:政和白茶只能在福建省政和县境内的特定区域内生产。
2. 原料要求:政和白茶的原料需使用政和县本地的优质大白茶芽,采摘时间一般在清明节和谷雨节之间。
3. 加工要求:政和白茶的加工过程需要遵循传统的烘焙、杀青、揉捻等工艺,而且还需要进行特殊的白毫发酵处理。
4. 外观品质:政和白茶的外观色泽嫩绿明亮,叶片细嫩平整,茶芽和白毫鲜明明显。
5. 香气味道:政和白茶的香气清新高雅,茶汤柔和醇香,口感爽滑舒适,且有持久的回甘。
6. 包装要求:政和白茶的包装应该符合国家相关的食品安全标准,且应标注出产地、生产日期、保质期限等信息。
总之,政和白茶标准是对政和白茶的生产、加工、质量、包装等方面的详细要求,确保政和白茶的质量和品质达到标准。
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