甜面酱炒肉丝的做法 一道开胃的小菜
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1、甜面酱炒肉的做法,加入葱、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜面酱、青椒、萝卜、香菇等,炒熟后,味道鲜美,成为一道开胃的小菜了。
2、先将葱姜蒜切成丝备用,然后将肉、青椒、香菇、胡萝卜切丁。
3、先热锅,倒入花生油少许,将葱姜蒜干辣椒倒入炒出香味后,加入肉丁,香菇、胡萝卜、青椒翻炒。
4、等蔬菜炒熟后,将甜面酱倒入炒锅中,进行翻炒。炒熟后,让甜面酱沸腾几分钟,增加粘稠度,然后关火。等甜面酱凉,即可食用。
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