怎样挑选小蜜瓜最好吃 如何挑选小蜜瓜最好吃
1、闻一闻。挑选小蜜瓜一定要选顶部香味浓郁的,因为有着香甜的浓郁气味的小蜜瓜代表其成熟度比较好,而生瓜的香味比较淡。
2、看瓜皮。小蜜瓜有黄皮和白皮两种,一般黄皮品种的小蜜瓜在挑选时要选择瓜皮颜色偏黄的,越黄代表其成熟度越高,白皮小蜜瓜要选瓜皮为乳白色的,光泽比较好的,这种成熟度比较好。
3、按一按。把手放在瓜上往下按,如果瓜身坚实微软,说明瓜熟得正好。如果瓜身坚硬说明瓜还没熟好,买回家还得养养再吃。如果瓜身微软说明瓜熟透了,买回家不能放,一放就容易烂。
4、颠一颠。水果的重量就是里面的水分。哈密瓜放在手中如果太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多。最好的办法是把两个大小差不多的瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜。
5、看瓜脐。挑选小蜜瓜时要看瓜脐,要挑有瓜脐的,并且瓜脐越大越好,挑选的时候可以按一下瓜脐,如比较软且有香味的小蜜瓜就是又好又甜的瓜。
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