怎样给小孩挑选黄瓜好吃 如何挑选黄瓜
1、要看黄瓜的颜色,正常生长的黄瓜颜色比较深,因为它的生长周期缓慢,光照时间长,所以颜色就会深一点,我们可以多去看几个摊位观察黄瓜,很明显有的黄瓜颜色是深绿色的,有的黄瓜颜色是浅绿色的,浅绿色的黄瓜说明是打了激素的。因为它得光照时间比较短。所以呈现的颜色比较浅。
2、要仔细观察一下黄瓜的顶部有没有小疙瘩,如果有一个黄色凸起来的小疙瘩。这就是打了激素所造成的,正常的黄花并没有小疙瘩出现。
3、要看一下黄瓜的柄部。仔细观察我们会发现,有的黄瓜柄部比较细长,有的黄瓜柄部和瓜体差不多很均匀。这样对比就很明显了。和瓜体差不多均匀的黄瓜可能是打了激素的黄瓜,黄瓜挂在瓜藤上的时间短,这样垂直下来的时候柄部这里并没有出现明显的变细,而是因为激素的原因,整个黄瓜都长得非常的均匀。而自然生长的黄瓜生长周期长,挂在瓜藤的时间长,瓜越来越大,重量也就越来越重,所以导致柄部有拉伸变细的可能。所以我们看瓜柄部这个地方也能够分辨出哪个是激素黄瓜。哪个个是正常生长的黄瓜。
4、要下手摸一摸黄瓜的表皮啦,都知道黄瓜的表皮是不平整的,有一些小刺的,像自然生长的黄瓜,摸起来有些小刺,但是并不扎手这些词短而粗,而像有的黄瓜摸起来手感明显,比有的要扎手一些,仔细看一下这些刺长而有的尖锐的感觉。这就是因为打了激素,黄花刺也受到影响的原因,随便黄花膨大而长成又细又长的刺儿我们在购买黄瓜的时候,除了看一下它的表面,还要下手去摸一摸,感受一下,如果特别的扎手,就要警惕是激素,不建议购买了。
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