甜瓜怎样挑选好吃 甜瓜如何挑选好吃
1、看甜瓜外形是否有损伤,如果有刮伤之类的伤痕,就不要挑选了;
2、看甜瓜的颜色,蜡黄色的、带些条纹的是最好吃的。若是颜色是白色,则宜选择乳白色的;
3、用手揪瓜蒂,按照“瓜熟蒂落”的说法,根茎能自然掉下来,留下一个小坑,就说明瓜是自然成熟的;
4、一般来说,熟甜瓜在大头处可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜;
5、用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟瓜。建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较爽口;
6、挑选不同品种的甜瓜时,白皮甜瓜要挑皮毛好、果皮光滑的,色泽越白越好;丰田要挑小的,黄皮甜瓜要挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好吃。
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