红烧猪肚的做法大全
红烧猪肚是一道非常美味的传统菜肴,下面是红烧猪肚的做法大全:
材料:
- 猪肚 500克
- 生姜 20克
- 葱 2根
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将猪肚用流水洗净,然后放入开水中焯水去腥,再用清水冲洗干净。
2. 将焯水后的猪肚刮去表层腊皮,切成薄片。
3. 锅中加入适量的油,烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 将猪肚片放入锅中翻炒片刻,加入适量的料酒炒匀。
5. 倒入适量的开水,煮沸后撇去浮沫,然后加入适量的老抽、生抽和盐调味。
6. 将冰糖放入炒锅中炒化成红色,加入适量的水,煮至冰糖溶化。
7. 将炒好的冰糖水倒入煮猪肚的锅中,炖煮30分钟至猪肚变软烂。
8. 最后加入适量的鸡精提鲜,炖煮片刻即可关火。
红烧猪肚做好后,可以切成薄片,铺在盘底,浇上煮汤即可食用。也可以根据个人口味,加入一些蔬菜或配料一起炖煮,增加菜肴的口感和营养。
-
坦克世界怎么玩
《坦克世界》是一款非常受欢迎的多人在线战争游戏,玩家在游戏中操控各种类型的战车进行战斗。以下是一些基本的玩法和技巧:1.**选择你的战车:**游戏中有各种各样的战车,包括轻型坦克、中型坦克、重型坦克、自行火炮等。每种战车都有自己的特点和优势,你可以根据自己...
-
苋菜什么时候生长最旺盛
苋菜生长最旺盛的季节是在夏季。苋菜喜温暖湿润的气候,适宜的温度和充足的阳光有利于苋菜的生长。因此,在气温较高、阳光充足、降水适宜的夏季,苋菜的生长速度会更加快速和旺盛。...
-
易经中土狗的人吃什么最旺
土狗的人在易经中代表着忠诚和勤劳,因此他们最旺的食物应该是有营养且容易消化的食物。一些适合土狗的人食用的食物包括谷类、蔬菜、水果、肉类等。同时,土狗的人也可以根据自身体质和喜好来选择适合自己的饮食。...
-
属猴家里放什么花最旺
据风水学说,属猴的人适合放一些代表热情活力的花卉,比如向日葵、玫瑰、百合等。这些花朵能够带来积极向上的能量,有助于提升生活财运和家庭和谐。不过,最旺的花具体还是要看个人喜好和家居环境来选择。...