玉米排骨的做法大全汤
玉米排骨汤的做法大全:
材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2个
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 蒜瓣 3粒
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 香菜 适量
做法:
1. 排骨洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 玉米去皮、切段,洋葱切块,蒜瓣剁碎备用。
3. 炒锅加热,放入适量油,倒入蒜蓉和姜片炒香。
4. 加入洋葱块炒至变软。
5. 将排骨倒入锅中翻炒片刻。
6. 加水,放入玉米段,调入适量盐、鸡精、生抽、白胡椒粉和料酒。
7. 转小火,煮煮20分钟,至玉米变软。
8. 撇去表面浮沫,尝味道,调整调味品的份量。
9. 煮好后,撒上香菜叶,即可享用。
温馨提示:根据个人口味可以适当添加其他蔬菜,例如胡萝卜、香菇等。可以根据喜欢的口味调整调味品的份量。
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