自做冰淇淋的做法大全 自做冰淇淋的方法
1、做法一。用料:牛奶400毫升、鸡蛋黄4个、奶油250毫升、白砂糖80克。做法:白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀,小火至糖完全融化。然后加入牛奶继续加热拌匀,煮热拌匀、关火,放凉备用。淡奶油轻度打发,取一半与冷却好的奶浆充分混合,之后再与剩余的一半混合均匀。将混合好的液体过滤一下倒入冰淇淋机,搅拌半个小时。再放入冰箱冷冻,一个小时后再搅拌一次,等冰淇淋完全凝固就好了。
2、做法二。用料:淡奶油150克、鸡蛋黄3个、牛奶240克、香草荚1/4根、白砂糖50克、草莓果酱适量。做法:鸡蛋黄加白砂糖搅打至乳白色。牛奶加入香草荚加热至即将沸腾,取少量倒入蛋黄碗中搅拌均匀。继续将牛奶分次加入蛋黄中,边加边搅拌,混合后倒奶锅上火加热到83度左右。淡奶油打至8分发(比较浓稠,勉强流动状态)。将淡奶油和晾凉的蛋黄牛奶糊混合拌匀,倒入冰激凌机搅拌半小时即可。将冰激凌舀入冰激凌碗,淋上自己做的草莓果酱即可。
3、做法三。用料:牛奶200克、芒果300克、淡奶油300克、鸡蛋黄3个、白砂糖100克。做法:蛋黄加牛奶和50克白砂糖放小锅拌匀。把小锅放入大锅中隔水加热,要不断的搅拌直到变得很粘稠。蛋黄糊放置一边晾凉备用,芒果去皮去核用料理机打成泥。淡奶油加50克白砂糖打至6-7分发。所有材料加一起拌匀,放冰箱冷冻4小时以上,前面每半时搅拌一次,连续搅拌三次即可。
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华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...
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火灾有什么危害
火灾具有以下几种危害:1.人身伤害:火灾造成的热量可以导致烧伤和呼吸道损伤,严重的火灾还可能导致人员死亡。2.财产损失:火灾会引发建筑物和物品的烧毁,造成巨大的财产损失。3.环境污染:火灾燃烧过程会产生大量有害气体、烟雾和焦炭等,对空气、地面和水源造成污染。4....
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龙舟舵手如何掌舵
龙舟舵手是指在龙舟比赛中负责掌舵的成员,掌舵的主要任务是控制龙舟的方向和航向,确保船只顺利行进。下面是一些关于龙舟舵手如何掌舵的基本方法:1.坐位和姿势:舵手要坐在船尾的指定位置上,面向船头,背部挺直,保持稳定的坐姿,双脚稳固地放在舵柄旁边的支撑物上。2.掌握...
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房屋供奉牌位怎么写
房屋供奉牌位的内容通常包括以下几个方面:1.供奉对象:一般是神灵、祖先或其他被供奉的对象。2.房屋主人信息:房屋主人的姓名和家庭成员的名字。3.祈愿语句:对房屋安全、家人健康等方面的祝福或祈求。一个简单的房屋供奉牌位可以写成这样:```供奉对象:祖先之灵房屋主...