西瓜冰淇淋的做法大全 西瓜冰淇淋怎么做
1、做法一:材料:西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯。西瓜挖出瓜肉,放入冰箱冻成冰块,取出自然解冻后,只取瓜肉。西瓜肉和鲜奶油和糖放入搅拌机里打3次,每次30秒。取出倒进容器中,放冰箱冷冻室,每学期过30分钟取出搅拌一下至凝结即可。
2、做法二:主料:西瓜100g、奶粉2勺。辅料:鸡蛋黄2个。用小勺舀出西瓜瓤放碗里。放打碎机里面打碎,用小勺滤出杂质,剩下西瓜汁备用,两个鸡蛋打开,只留蛋黄搅成蛋黄液,准备好奶粉,锅内烧水,水开后放奶粉拌匀,关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了。每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可,做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦。
3、做法三:主料:纯牛奶150ml、奶油180ml、糖120g。辅料:西瓜汁200g、蛋黄3个。蛋黄加糖小火边加热边搅拌,至淡黄色即可,西瓜榨汁,把以上食材全部倒入冰淇淋机内,搅拌均匀后通电两小时。
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