软嫩鸡丁如何做 软嫩鸡丁的烹饪方法
1、主料:青豆,鸡胸肉。辅料:食用油,生粉,盐,蛋清,生姜,白糖,白胡椒粉,料酒,鱼露,香油。
2、青豆和鸡胸肉先清洗干净。
3、把鸡胸肉片成薄片后切成和青豆大小的鸡丁。
4、在鸡丁里加入一点盐,加入半勺生粉水,加入半勺蛋清,用手抓匀,放置15分钟。
5、锅里放入油,开火把油烧到温热就可以,大概15秒左右。
6、关火,放入鸡丁。
7、用筷子把鸡丁划散。
8、马上出锅把油过滤掉后备用。
9、把刚才滤出的油再倒回一点到锅里。加入生姜炒出香味,放入青豆翻炒一下,
10、加入半碗水,煮开,加一点白糖,加一点盐,一点白胡椒粉,用一勺生粉水勾芡。加入一点料酒,几滴鱼露,淋上香油,加入鸡丁,快速翻炒几下即可。
-
孕妇可以吃红枣吗
孕妇可以吃红枣。红枣是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿都有益处。然而,孕妇在食用红枣时应适量食用,不要过量。如果有任何疑虑或特殊情况,请咨询医生的建议。...
-
床下放什么风水最旺
根据风水学的观点,床下放置的物品会影响个人的运势和睡眠质量。以下是一些风水上认为最旺的床下放置物品:1.红色物品:红色代表热情和活力,在风水中被认为能带来好运。可以放置一块红色地毯、红色床单或是一个红色抱枕。2.财富象征物:放置象征财富的物品,如保存有财务...
-
小米煮粥怎么煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...