西湖龙井冲泡置茶
经验1.58W
1. 取出适量的西湖龙井茶叶,一般建议使用3-5克左右。
2. 使用开水将茶杯先冲洗一遍,倒掉水,以去除茶杯内的杂质和异味。
3. 用80℃-85℃的温水冲泡茶叶,一般建议用西湖龙井茶具进行冲泡。
4. 初次倒入少量的温水,等待10-15秒钟,让茶叶充分吸收水分并释放香气。
5. 接着倒入剩余的温水,并盖上茶杯盖子,待1-2分钟左右,直到茶叶展开完全。
6. 最后即可品尝到西湖龙井清香的茶汤,一般建议连续冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐加长。
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