搓鱼面制作方法 搓鱼面制作方法介绍
1、食材:里脊肉100克、面粉150克、水发木耳30克、芹菜30克、胡萝卜30克、葱30克、豆瓣酱10克、盐10克。
2、普通面粉中加少量的盐,温水和成软硬适中的面团,将面团醒20分钟,然后继续揉光滑,擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可,不要太薄。
3、分条;将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm,搓成圆柱状,取大约3cm长的短条,然后用手搓成两头尖,中间粗的鱼儿状。
4、锅中适量的水烧开,将搓鱼面入锅煮3-5分钟,捞出。
5、里脊肉切小丁,葱切葱花,芹菜和水发木耳开水焯熟,鸡蛋打散,用平底锅摊成薄薄的蛋皮,将焯好的芹菜,木耳,胡萝卜,蛋皮都切丝。
6、锅中少量油烧热,倒入切好的里脊肉丁翻炒至变色,然后加入葱花继续翻炒。
7、将2勺豆瓣酱用适量的温水稀释一下,倒入锅中和肉丁,葱花一起翻炒均匀,炒好的肉酱盛出。
8、在煮好的搓鱼面上摆上菜码,浇上肉酱,拌起来,就可以了。
-
做鞋厂招牌什么颜色最旺财
做鞋厂招牌选择颜色时,可以考虑以下几个因素:1.红色:红色是一种非常醒目和能吸引注意力的颜色,常常与财富、积极和创造力等概念相关联,可以传递出热情和活力的形象。2.黄色:黄色是一种非常明亮和愉快的颜色,具有开心、快乐和乐观的象征意义,可以吸引眼球,增加品牌的辨识...
-
地黄瓜多久浇一次水
地黄瓜一般需要每周浇水2-3次,具体浇水的频率还要根据当地的气候、土壤湿度和植株的生长状态来决定。在气温较高的季节,需要增加浇水的频率以确保土壤持续湿润。此外,还要注意不要让土壤过于湿润或过于干燥,要保持适度的湿润度。最好的浇水时间是早晨或傍晚,这样可...
-
囟门大是什么原因
囟门(xiàmén)是指婴儿头部前后囟缝的位置,也称为“前囟”和“后囟”。囟门大可能是由于以下原因之一:1.婴儿的头部骨骼未完全愈合:在出生时,婴儿的头部骨骼通常还未完全愈合,头骨之间留有一些软骨连接组织,这样有助于在生产过程中头部能够通过产道。因此,囟门在婴儿出...
-
法门寺一日游攻略
法门寺是中国佛教四大名刹之一,位于中国陕西省西安市东北方向的宝鸡市。1.游览时间:建议安排一整天的时间来游览法门寺,以充分体验和欣赏寺庙的文化和风景。2.寺庙参观顺序:一般可以按照东、中、西、北四个院落的顺序进行参观。东院是法门寺的正门,有较大的场所举行...