奥尔良鸡爪的做法 奥尔良鸡爪怎么做

1、主料 鸡腿500克 清水25克

2、辅料 料酒 15毫升 奥尔良酱料 40克

3、鸡腿解冻洗净

4、加入料酒

5、加入用清水化开的奥尔良酱料

6、用牙签在鸡腿上扎眼，以使酱料更入味

7、用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏一夜，充分入味

8、烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡腿放入

9、表面刷一层油，同时烤箱预热至200度

10、上下火烤30分钟

11、反面，继续烤20分钟左右，鸡腿熟透即可