金针菇的做法大全汤
以下是金针菇的几种汤的做法:
1. 金针菇鸡肉汤:
材料:金针菇、鸡肉、姜片、盐、香菜叶、清水。
做法:
1)先将鸡肉切块放入锅中,加入足够的清水和姜片,煮至鸡肉变熟;
2)加入金针菇,继续煮3分钟;
3)加入适量的盐调味,撒上香菜叶即可。
2. 金针菇豆腐汤:
材料:金针菇、豆腐、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法:
1)将豆腐切块备用;
2)烧开一锅清水,加入葱段和金针菇,煮开后加入豆腐;
3)煮至豆腐变热,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮1-2分钟即可。
3. 金针菇虾仁汤:
材料:金针菇、鲜虾仁、姜片、盐、葱花、清水。
做法:
1)将鲜虾仁剥壳备用;
2)烧开一锅清水,加入姜片煮开后加入金针菇煮2分钟;
3)加入鲜虾仁,煮至虾仁变色即可;
4)撒上适量的盐和葱花即可。
注意:以上做法中的时间和比例根据个人口味可适量调整,也可根据个人喜好添加一些其他配料,如胡萝卜、香菇等。
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