鸡脚眉豆汤的做法大全
鸡脚眉豆汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。下面是鸡脚眉豆汤的几种做法大全:
做法一:
所需材料:
- 鸡脚500克
- 明眸豆200克
- 生姜5片
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将鸡脚用冷水洗净,煮沸后捞出备用。
2. 明眸豆提前浸泡3-4小时,然后用清水洗净。
3. 烧一锅水,加入适量的料酒,放入豆腐、鸡脚和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。
4. 炖煮过程中可以根据个人口味适量加盐和鸡精进行调味。
5. 炖煮时间结束后,即可热气腾腾的享用美味的鸡脚眉豆汤了。
做法二:
所需材料:
- 鸡脚500克
- 明眸豆200克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将鸡脚洗净,焯水后备用。
2. 明眸豆提前浸泡3-4小时,然后用清水洗净。
3. 烧一锅清水,加入姜片、葱段和适量的料酒,煮沸后放入鸡脚和明眸豆,用中小火炖煮2小时。
4. 炖煮过程中可以根据个人口味适量加盐和鸡精进行调味。
5. 炖煮时间结束后,即可将鸡脚眉豆汤盛出,趁热食用。
做法三:
所需材料:
- 鸡脚500克
- 明眸豆200克
- 姜块适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 鸡脚洗净,焯水后备用。
2. 明眸豆提前浸泡3-4小时,然后用清水洗净。
3. 烧一锅水,加入适量的料酒和姜块,煮沸后放入鸡脚和明眸豆,大火煮沸后撇去浮沫。
4. 转小火炖煮1-2小时,期间可根据个人口味适量加盐和鸡精进行调味。
5. 炖煮时间结束后,即可取出热气腾腾的鸡脚眉豆汤,享用美味。
以上是几种常见的鸡脚眉豆汤做法,你可以根据自己的喜好选择其中的一种方法进行制作。希望你能享受到美味的鸡脚眉豆汤!
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