萃绿茶步骤
1. 准备材料:绿茶叶、水、茶具、茶巾、茶杯等。
2. 清洗:用清水冲洗茶具,以去除污垢和杂质。
3. 取茶叶:依据口味和需求,选择合适的绿茶叶。一般情况下,每次冲泡的茶叶量以5克左右为宜。
4. 预热:将茶具用热水洗涤后,用开水或热水浸泡几分钟,使其预热。
5. 放茶:将已经预热的茶具内侧放入绿茶叶。
6. 冲泡:水温适宜为80℃左右,将热水倒入茶具中,开始冲泡。第一泡需要稍微浸泡10秒左右,然后将茶杯口对准茶壶嘴,慢慢倾倒茶水,冲泡完毕。
7. 倒茶:倒茶时,茶汤应顺着茶杯边缘流入,直到茶杯八分满。再把轻轻地晃动茶杯,让茶汤充分陈释。
8. 品尝:当茶汤降温至温热时,便可品尝。慢慢品味绿茶的独特滋味,感受它的清新、甘美和香气。
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