甜饭的家常做法
甜饭是一道美味的家常饭菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 2杯米
- 4杯水
- 适量的白糖
- 适量的葡萄干、蔓越莓或其他干果(可选)
- 适量的肉松或花生碎(可选)
步骤:
1. 将米洗净,加入4杯水浸泡20分钟。
2. 将米和水一起倒入锅中,大火煮沸后转小火继续煮15分钟。
3. 在煮米的过程中,可以将葡萄干、蔓越莓或其他干果加入锅中煮熟,使其变得饱满多汁(可根据个人口味选择加不加)。
4. 煮好的米饭加入适量的白糖,搅拌均匀至糖溶解。
5. 继续小火煮3-5分钟,直到米饭吸收了糖分,变得粘稠。
6. 关火后,可以撒上肉松或花生碎增加口感和香气(可根据个人口味选择加不加)。
7. 等待凉至适宜的温度后,即可享用。
这是一种简单的甜饭做法,你也可以根据个人喜好进行创新和调整。
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