茶艺师基础知识简答题
1. 茶艺师是什么?
茶艺师是指熟练掌握茶艺技术,能够为客人提供高品质的茶艺服务的专业人士。
2. 茶叶种类有哪些?
茶叶种类主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。
3. 制茶工艺有哪些?
制茶工艺主要分为摘叶、萎凋、揉捻、发酵和烘干五个步骤。
4. 水的重要性在茶艺中有何作用?
水质对茶叶的口感和香气影响巨大,茶艺师需要了解水的硬度、PH值、温度等相关参数,以便选择适合的水冲泡茶叶。
5. 茶道礼仪有哪些?
茶道礼仪包括准备仪式、洗茶仪式、煮水仪式、制茶仪式、献茶仪式和收拾仪式。在进行这些仪式时,茶艺师需注重仪式的细节和精神内涵。
6. 饮茶与健康有何关系?
适量饮茶可以增强人体免疫力、缓解压力、改善心情等,但是也需要控制茶叶的摄入量,以免因茶叶中的咖啡因和茶碱等成分对健康产生不良影响。
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