茶艺师基础知识课程标准

茶艺师基础知识课程标准包括以下内容：

1. 茶文化：茶的起源、发展、传播及相关文化知识。

2. 茶叶品种：主要茶叶品种的种类、特点和产地区域介绍。

3. 茶叶质量：茶叶品质及相关说明，茶叶贮存条件、注意事项。

4. 茶具概论：茶具的种类、材质、制作方法、保养方法。

5. 茶艺基本技法：洗茶、泡茶、倒茶、传茶等基本技法要求及流程。

6. 茶艺礼仪：关于茶道礼仪的基本要求、懂得茶人与客人间的交往礼仪。

7. 茶宴礼仪：关于茶宴礼仪的基本要求、菜肴及茶品的搭配推荐。

8. 品茶评茶：品茶时的技法、茶的评价方法等。

9. 茶文化礼仪配套知识：茶道道具的选择和搭配、茶炉配备要求、炭的用法、坐具椅凳及绿植的搭配等茶文化配套知识。

10. 茶艺演示：通过茶艺演示展现出优雅、品味、精湛的茶艺技巧及茶文化魅力。

此外，在实践中，也应该注重茶具的保养、茶叶的保存和储存方案等。