梨怎样挑选好吃 梨如何挑选好吃
1、看梨表面的颜色,在买梨的时候要看一下梨表面的颜色,梨表面颜色越黄就说明梨的成熟度就越好,吃起来就会很甜,都知道梨甜不甜需要阳光的照射,照射的时间越长梨的颜色就会发黄,颜色比较浅的话,说明梨是套了纸袋子的,这样的话阳光就不会照射在梨上面,所以这样它的含糖量就会非常少,吃起来就不甜,不建议购买。
2、看梨的表皮,梨的表皮越薄,并且摸起来手感非常的光滑,这样的梨它的果肉是非常的脆的,而且是非常细腻的,如果它的表皮非常的粗糙,而且看起来非常厚的话它的果肉吃起来就会发硬,并且里面的肉也是粗糙的,非常的不好吃,所以大家买梨的时候尽量买皮薄的,而且特别光滑的这种梨。
3、掂一下梨的重量,在买梨的时候,可以用手掂一下梨的重量,同样大小的梨就是越重的说明这个梨的含水量是越高的,而且也比较新鲜,如果比较轻的这种梨就说明含水量已经很少了,口感吃起来不那么脆了,特别是在挑选皇冠梨的时候比较适合这种方法,因为皇冠梨刚摘下来它的口感是非常脆的,如果放了一段时间以后口感就不那么脆了,就会有一点点的面。
4、看梨底部的窝,在买梨的时候要看一下梨底部的窝,如果是窝比较深比较大,而且周围是比较平滑的这种梨,这样的梨汁水特别多,而且也非常的甜,一般农村人都把这种梨叫“母”梨,如果梨底部的窝特别小的话这种梨它的汁水就会比较小一点,而且甜度也会差一点,这样的梨叫它“公”梨,所以大家在买的时候还是挑选这种窝比较大的比较深的梨。
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