月子点心食谱大全做法
以下是几种常见的月子点心食谱大全及其做法:
1. 红豆糯米团
材料:
- 红豆
- 糯米粉
- 细砂糖
- 清水
做法:
1) 将红豆浸泡在水中约2小时,然后用清水煮熟至软烂,加入细砂糖拌匀。
2) 将糯米粉慢慢加入清水中搅拌至面糊状。
3) 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中蒸熟。
4) 取出蒸好的糯米团,用手将糯米团分成小块,每个块中间加入一颗红豆,搓成团状即可。
2. 黑豆芝麻糊
材料:
- 黑豆
- 芝麻
- 细砂糖
做法:
1) 将黑豆洗净,浸泡在清水中约2小时,然后用清水煮熟至软烂。
2) 将煮熟的黑豆搅拌至成糊状。
3) 另取一平底锅,将芝麻炒香,磨成芝麻粉。
4) 将搅拌好的黑豆糊和芝麻粉放入锅中,加入适量的细砂糖,搅拌均匀,再加热片刻即可食用。
3. 鸡蛋燕窝糊
材料:
- 鸡蛋
- 燕窝
- 清水
- 冰糖
做法:
1) 将燕窝浸泡在清水中约1小时,然后用清水洗净,去除杂质。
2) 将燕窝放入锅中,加入适量的清水,煮至燕窝变软。
3) 另取一个容器,将鸡蛋打散,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
4) 将煮好的燕窝和鸡蛋液一起放入锅中,慢慢加热,不断搅拌至糊状。
5) 最后将糊状的鸡蛋燕窝装碗即可食用。
这些是几种适合月子期间食用的点心食谱,它们富含营养,适合满足产后孕妇的需求。但请注意,食谱会因个人口味和饮食禁忌而有所调整,建议在咨询医生或营养师的建议下进行。
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