香菇与什么菜最搭配

香菇与青菜最搭配。青菜的清脆口感和香菇的鲜美味道相互衬托，能够增加菜肴的层次感和口感。常见的搭配有香菇炒青菜、香菇炖豆腐、香菇炖鸡等。